Näin tuli syötyä...

Tuli ihan mielenkiinnosta pidettyä viikkoa ruokapäiväkirjaa.

Ma
Aamupala; kaks Saaristo-ruisleipää, kuus siivua juustoa, iso pitsapala (jauheliha-ananas-tomaatti), iso lasi appelsiinimehua
Lounas; kaksi suklaa-Dominoa, kaksi kuppia kahvia
Välipala; iso lasi hedelmämehua
Päivällinen; kuus broilerpyörykkää, pinaatti-perunamuusia, iso lasi hedelmämehua
Iltapala; n.200g maitorahkaa, 10 lanttutikkua, iso muki teetä, 2 pehtoorileipää

Ti
Aamupala; 2 pehtoorileipää, 4 lauantaimakkarasiivua, n.100g maitorahkaa, iso lasi karpalo-vadelmamehua
Lounas; kuppi kahvia, 2 välipalapatukkaa
Välipala; -
Päivällinen; neljä broilerpyörykkää, pinaatti-perunamuusia, iso lasi karpalo-vadelmamehua
Iltapala; omena, 2 pehtoorileipää, 4 lauantaimakkarasiivua, 10 kurkkusiivua, iso muki teetä

Ke
Aamupala; n.200g maitorahkaa, 2 pehtoorileipää, 4 lauantaimakkarasiivua, 10 kurkkusiivua, iso lasi kevytmaitoa
Lounas; 2 välipalapatukkaa, iso lasi appelsiinimehua, kuppi kahvia
Välipala; appelsiini
Päivällinen; 2 annosta lasagnea, iso lasi kevytmaitoa
Iltapala; 2 tummaa ruisleipää, 4 siivua juustoa, omena, kuppi teetä, kaksi isoa lasia vettä

To
Aamupala; kaks tummaa ruisleipää, muutama tomaattisiivu, iso lasi vadelmamehua
Lounas; kolme palaa päärynää
Välipala; kaks pehtoorileipää, neljä lauantaimakkarasiivua, yks juustosiivu, kuppi kahvia
Päivällinen; annos lasagnea, kurkkusiivuja, lasi kevytmaitoa
Iltapala; omena, iso lasi vadelma-karpalomehua, kuppi teetä

Pe
Aamupala; -
Lounas; -
Välipala; kaks tummaa ruisleipää, neljä tomaattisiivua, iso lasi vadelmamehua, Twix
Päivällinen; makaroonilaatikkoa, fetajuustoa, iso lasi vadelmamehua
Iltapala; 15cm kalkkuna subi kokojyvään, 3 päärynäsiideriä, kaakao, twix

La
Aamupala; -
Lounas; kaks tummaa ruisleipää, lasi vadelmamehua
Välipala; välipalapatukka, kuppi kahvia
Päivällinen; salaattia, ranskalaisia, härkäpihvi, omenapiirakka, Kismet, pari lasia viiniä
Iltapala; sipsejä ja karkkia

Su
Aamupala; hotelliaamupala kaikkineen (mm.jogurttia, leipiä, munakokkelia), 1,5 isoa lasia appelsiinimehua
Lounas; -
Välipala; vesilasi, Panttereita
Päivällinen; avokadosalaattia, vesilasi
Iltapala; sipsejä, kaks ruisleipää, 6 siivua juustoa, kananmuna, lasi valkoviiniä, Muumilimu, 1,5 Kismettiä

Summa summarum; kasviksia vois syödä tasasemmin pitkin viikkoa ja varsinkin loppuviikkoon painottunutta herkuttelua vähentää. Ruokajuomana voisi useammin olla vesi tai maito-ei mehut. Nämä tuoreessa muistissa pitäen on hyvä suunnata kohti uutta viikkoa ja katsoa muuttuuko mikään



P.S. Pidin samalla myös osittaista hyötyliikuntapäiväkirjaa; arkena tuli käveltyä 2-6km, viikonloppuna jäi muutamiin satoihin metreihin. Tässäkin voisi olla prepattavaa...

Unelmaelämässä vieraana

Oon käynyt tässä lähiaikoina hoitamassa erästä alta vuoden ikäistä pikkuista. Juuri sellaista parhaimmassa taaperoiässä olevaa pikkumiestä, joka selittää ummet ja lammet ymmärtämättömällä vauvakielellä, naureskelee perään ja tupsahtaa vähän väliä pyllylleen opetellessaan kävelemään. Pieni ihmisen alku, jolle maailman parhain asia on rusinat ja joka silmät lautasina kattoo tabletilta Postimies Patea.

Ihan, kun siinä ei olisi ollut tarpeeksi, että lapsi oli maailman rakastettavin ja sekä luonteeltaan että ulkonäöltään sellainen millainen mun lapsesta voisi tulla, oli myös perheen koti suoraan mun unelmista. Toimivan pohjaratkaisun kaksio saunalla ja pienellä parvekkeella, ja kuin pisteenä iin päällä vaaleapainotteinen askeettinen sisustus, jota itse parhaillaan haalin kasaan seuraavaan kotiini.

Kuten aina silloin, kun työkeikka lasten parissa on sujunut mainiosti, harmitti varsinkin jälkimmäisellä kerralla lähteä tuolta kotiin. Melkein iski lapsenomainen kiukku ja mieli sanoa äidille, että mene sinä elämään sitä minun elämää, niin minä jään elämään tätä elämää.
Noh, ehkä siihen omaan vastaavaan elämään ei enään ole niin loputon aika kuin miltä useimmiten tuntuu...

Kuvan hahmo ei suoranaisesti liity aiheeseen. Löytyi Googlesta.

Tuorejuustorakkaus

Kotikeittiössä on lähiaikoina koettu rakkauden huumaa, sillä vähän sattumaltakin oon löytäny tuorejuustot. Ennen käytin tuorejuustoja hyvin hyvin satunnaisesti tylsästi leivän/karjalanpiirakan päällä, mutta nepä soveltuu mainiosti moneen muuhunkin!

Ensimmäinen kokeilu parisen viikkoa sitten oli jauhelihapiirakka;
100g margariinia tai voita
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl vettä (tai kermaa)
400g jauhelihaa
mausteita oman maun mukaan (meillä 2-3 rkl jauhelihamaustetta)
purkki mieleistä tuorejuustoa (meillä aurinkokuivattu tomaatti)
pari kananmunaa
pari desiä juustoraastetta
Sekoita viisi ensin mainittua ainesta piirakkapohjaksi ja paista 225-asteisen uunin alatasolla n.10 min. Muista voidella vuoka! Sekoita paistettu jauheliha muihin aineksiin kulhossa, tasoita puolikypsän pohjan päälle ja jatka paistamista vielä 15 min uunin keskitasolla.

Pääsiäisen pyhinä ruokalistalle päätyi riisi ja kanakastike, johon myös hyödynsin tuorejuustotarjontaa;
3 dl riisiä
vettä
paketti kanafileesuikaleita
purkki mieleistä tuorejuustoa (meillä valkosipuli)
suolaa
Keitä riisi paketin ohjeen mukaan, lisää halutessasi keitinveteen suolaa. Paista kanafileet pannulla kypsiksi, lisää tuorejuusto ja anna maustua 10-20 min riippuen siitä miten paljon kastiketta haluat (mitä kauemmin muhii, sitä enemmän tuorejuusto imeytyy kanoihin). Mausta tarvittaessa suolalla.

Kumpikin oli niin herkullisia, ettei todistusaineistoksi jäänyt muuta kuin tiskivuori...

Valmista tuli!

Lauantaina tuli juhlittua valmistumista. Pitkälti koko alkuvuoden stressasin kaikkia juhlavalmisteluja- alkaen siitä mahdunko mekkooni (piti 8kg laihduttaa, mutta se vähän jäi...). Kuvan mukaiset kutsut postitin hyvissä ajoin ja seuraava stressinaihe olikin heti valmis; yksitellen porukka ilmoitteli ettei pääse paikalle. Kellä oli töitä, ketä oli kipeenä, kellä ei ollu rahaa matkata,... Lasketusta 35 vieraasta paikalla oli lopulta vähä reilu 20.
Mahdollisimman pienen budjetin juhlissa tarjolla kahvin kanssa oli kinkkuvoileipäkakkua (täti teki), muutamiakin erilaisia pikkuleipiä (mummon tekemiä+mun ehdottomia suosikkeja Dominoita), kuivakakkuja (äiti teki), kaksia erilaisia mokkapaloja (tein ite) ja tietenkin täytekakkua (äiti teki). Juomapuolella kahvin lisäksi/vaihtoehdoksi oli teetä, limpparia ja alkoholitonta boolia-joka tuntui varsinkin lapsille maistuvan.
Kahvien jälkeen serkku viihdytti lauluesityksellä ja loppujuhlat sujui vapaasti seurustellen. Viiden aikaan viimeisetkin taisi lähteä ja Setämiehen kaa auteltiin äitiä siivoamaan ennen kun tuli kiire kirjautua lähistön hotelliin jatkoille.

Pieni pala taivasta

Kuukauden vaihtuessa tulee kuluneeksi kaksi kuukautta muutosta. Lahden kompaktista yksiöstä muutin Poriin soluratkaisuun, alunperin ajatuksena asua täällä vain 4-5 viikon työssäoppimisjakson ajan. Koulukuviot hieman muuttui ja yllättäen asunkin täällä vakituisesti. Tosin koti solussa ei ole vakituinen...
Erinäisistä syistä kuluneen kahden kuukauden aikana on tullut enemmän yövyttyä Setämiehen luona kuin omassa "kodissa" ja huoneen sisustaminen on jäänytkin vaiheeseen. Toissa viikolla löysin lopulta inspiraation, mutta se kaatui betoniseinään. Ei ollu välineitä laittaa tauluja, verhotankoja tai ylipäänsä mitään seinään...

Mun määräaikainen vuokrasopimus tässä loppuu toukokuussa ja viime viikolla tuli useammassakin asuntonäytössä käytyä-hyvissä ajoin nääs. Etsiminen tuotti tulosta; naapurirapusta löytyi lähes täydellinen, pintaremontoitu kaksio kohtuuhintaan. Tai siis pintaremontoitu siinä vaiheessa, kun toukokuussa muutan.
Uuden kodin löytäminen johti myös hennon sisustuskärpäsen puremaan. Koska muutan solusta yhtäkkiä kaksioon, on paljon hankittavaa. Ruokaryhmä, sohva(kalusto), isompi tv, kirjoituspöytä, mattoja, mahdollisesti verhoja, uusi patja,... Eräänä iltana unta odotellessa tulikin torista etsittyä kaikenlaista kiehtovaa-esimerkiksi kuvissa näkyvä harmaa sänky ja ihanat kirjahyllytaulut.

Korkealla ollaan ;)

Mallailin yks ilta tauluja seinälle, mutta eihän ne jesarilla pysyny. Uudessa kodissa sitten...

Maaliskuussa sulaa jää jää jää

Aika hektistä tuntunu tää elämä taas olevan... Koulun loppumisesta alkaa olemaan pian kolme viikkoa, mutta kovin montaa kotipäivää ei tässä ole ehtinyt viettämään. Ensimmäinen viikko toki meni kotioloissa, mutta siinäkin oli jonkin verran virastoasioita ja kotitöitä hoidettava niin ei kyllästymään ehtinyt, toiseksi viikoksi pääsin jo istumaan ensimmäiselle työkkärin kuuluisista kursseista.
Työnhakutaitoja opettavalla kurssilla ei ollu mulle juuri mitään uutta, mutta ainakin päivisin oli seuraa/tekemistä. Ehdin tehdä paljon omisä rästiin jääneitä hommia; vastailemaan vähemmän tärkeisiin sähköposteihin ja ilmoittamaan itseni sellaisten järjestöjen yms. käytettäväksi, joiden parissa Lahdessa asuessani tykkäsin toimia. Yksi näistä oli MLL-eikä kyllä tällä viikolla ole tarvinutkaan miettiä tekemistä, sillä joka päivä joku on tarvinnut lapsilleen kaitsijaa.
Jo muutamiin päiviin on mahtunut useampia onnistumisen kokemuksia, muistutuksia siitä kuinka antoisaa lasten parissa työskentely on-mutta myös niitä hetkiä, kun vaatteet räkäisinä ja äidinmaidonkorvikkeesta märkinä mietin onko tämä sittenkään niin mieluisaa. Viimeistään kotiin päästyä kumminkin havahdun siihen todellisuuteen, että nimenomaan tuotahan se on sitten aikanaan omienkin lasten kaa. Tykkäsi siitä tai ei-joten parempi tykätä.
Ennen seuraavien viikkojen työrupeamia järjestin itselleni nyt muutaman päivän vapaaksi. Oma koti vaatii kotitöineen huomioo ja lauantaina on tarkoitus juhlia valmistumista pienessä perhepiirissä-muutamia valmisteluja on vielä tekemättä senkin suhteen. Juhlien jälkeen loppuviikko kuluukin Setämiehen kanssa laatuaikaa viettäen-tuntuu että aikaa läheisyyteen ja kaikkeen sellaiseen on ollut viime aikoina aivan liian vähän...

Koulun loppuessa ostin itselleni kukkia...

...sillä en uskonut Setämiehen muistavan. Yllätys oli melkoinen!

Kotikeittiön herkkuja

Villiriisisalaatti:

villiriisiä

kanaliemikuutio

puolikas omena

puolikas paprika

säilykeaprikooseja

salaatinlehtiä

lisukkeeksi avokadoa ja pehtoorileipää juustosiivuilla

Keitä riisi ohjeen mukaan kanaliemivedessä. Kuutioi pieniksi paloiksi omena ja paprika. Huuhtele suurin makeus pois aprikooseista ja kuutioi nekin. Pilko salaatti. Sekoita kaikki pilkotut ainekset sekä kypsä riisi kulhossa, anna jäähtyä kunnolla. Kuutioi lisukkeeksi avokado ja valmistele leivät.

Jälkiruokaherkuksi asetin korkeaan lasiin kerroksittain murennettua mokkapalapohjaa, vaniljajätskiä, salaatin säilykeaprikooseista talteen otettua nestettä ja koristeeksi päälle Setämiehen jemmoista löytyneitä suklaakonvehteja pieniksi pilkottuina. Nam!

Keskiviikkoilta Elbassa

Hienostuneessa kahvilassa kaikessa rauhassa lattea siemaillessani, ehdin jo hetken kuvitella olevani sellainen cool lifestylebloggari. Ajaton nuori nainen, jonka päälle sopii vaate kuin vaate ja joka ei lähde minnekkään ilman järjestelmäkameraansa. Nainen, jonka blogissa on satoja lukijoita ja jonka elämän pettymyksetkin näyttäytyvät ruusun piikkeinä; mitättömän pieninä suurempaan kokonaisuuteen nähden.

Tuo maaginen hetki oli kumminkin ohikiitävän lyhyt. Ahkeraksi suunniteltu tietokonetyöskentely jumittui minuuttikausiksi päivityksien takia ja kun kahvin oli saanut sokerista makeutensa ja sokerikääre uuden ulkonäön pitkähkön taittelun ja lopulta repimisen seurauksena, pakotin koneen kiinni ja aukeamaan uudestaan. Senkin jälkeen vielä liian kauan päivityksiä, sitä ärsyttävää käskyä olla poistumatta tietokoneen äärestä.

Aivan liian paljon aikaa katsella kuinka lattevaahto laiskasti tippuu kallistetusta lusikasta takaisin kuppiin. Huolestuneita ajatuksia siitä miten myöhään ja missä kunnossa Setämies tänään mahtaa kotiutua, turhautumista omaan elämään. Ajatuksia, jotka tuntuvat tällä hetkellä isoilta, vaikeiltakin, ja siitä kuinka pieniä nekin loppuen lopuksi ovat maailmankaikkeuteen nähden. Kaipuuta kotiin tietämättä missä se nykyään edes on.

Kuva: Google

Kaupungin parhaan laten (3,50€) ja ystävällisimmän kahvilahenkilökunnan löytää osoitteesta Gallen-Kallelankatu 5, Pori.

Elämän virstanpylväs

Neljä vuotta vienyt ammattikoulu on nyt loppu, todistusta odotellessa, ja työttömän arki hyvällä mallilla alullaan. Koulutustason riittämättömyys tuli jo heti ekoilla opiskeluviikoilla, syksyllä 2011, selväksi joten kotiin jääminen ei varsinaisesti yllättänyt. Se ettei töitä ole-ellei käy lisää kouluja johon mulla ei tällä hetkellä oo motivaatioo. Neljätoista vuotta putkeen opiskeltuani voisin tehdä jotain muutakin...
Muutamia kuvia opintoihin liittyen näemmä löytyi vaikka uskalsin epäillä. Näemmä tukkatyyli vaihtunu viime vuosien aikana tiheästi, en voi muistaa kuvien oikeaa järjestystä...

P.S.
Kaikista hauskinta tässä on ehkä se ettei kukaan tiedä mun valmistuneen jo. Ehkä yks ihminen on suoranaisesti onnitellut ja esim. paikalliseen etsivään työhön otin itse yhteyttä saadakseni päiviin jossain vaiheessa jotain mielekästä tekemistä. Nyt olis aikaa harrastaakin, kun vaan tietäis mistä löytäis harrastuspaikkoja...

Temptation Island vs tosielämä

"Temptation Island Suomi on äärimmäinen deittiohjelma, jossa pariskunnille annetaan tilaisuus testata, kestääkö oma parisuhde vai onko paratiisin kielletty hedelmä sittenkin houkuttelevampi. Temptation Islandilla löytyy syy joko jatkaa yhdessä tai erota lopullisesti. Neljä pariskuntaa matkustaa kolmen viikon lomalle paratiisiin luksusolosuhteisiin. Lomaa ei kuitenkaan vietetä yhdessä pariskuntana, vaan naisille seuraa pitää joukko toinen toistaa komeampia sinkkumiehiä, ja miesten seuralaisina puolestaan on joukko upeita sinkkunaisia. Tropiikin kuumankosteat päivät ja villit yöt allasbileineen sekä unelmatreffit sinkkujen kanssa panevat parisuhteet koetukselle."

Jopa kuukausien tauon jälkeen tulin tänään avanneeksi tv:n ja hetken seurasin kovasti mainostettua Temptation Island Suomea. Mielenkiintoinen idea meinas mun silmissä jo heti alkumetreillä kuolla kasaan, kun miehet blokkasivat naisiltaan deittejä ja toisinpäin. Eikö nykyaikana voisi tulla mitään realitya, missä ei olisi kilpailua saati ns.näkymättömän osapuolen päätöksistä riippuvaa jatkoa... Toinen silmiin pistävä juttu oli iltanuotiolla katsotut videokoosteet siitä miten parisuhteen toinen osapuoli oli antanut sinkkujoukon itseään vietellä. Mitä silläkin oikein haetaan takaa! Mulle ei tullut mieleen muuta kuin satuttaminen, alkoi oikein itseäkin vituttaa kun näki kuinka pariskuntien onni alkoi säröillä...

Itse elän tällä hetkellä hyvinkin intensiivisessä parisuhteessa Setämiehen kanssa, mutta paljoksi muodostuneesta läheisyydestä huolimatta meidän suhde on hyvin avoin. Kummallakin on lupa käydä ns.vieraissa, jos kokee sellaiseen tarvetta. Kumpikaan ei ole hermostu siitä, jos (lue:kun) toisella riittää kysyntää esim. baarissa. Mulle nämä asiat on täysin okei niin kauan, kun en joudu niitä todistamaan juuri esimerkiksi videodokumentointien kautta.

Mulla ei oo epäilystäkään etteikö mun ja Setämiehen suhde kestäis tuollaista koettelemusta minkä paratiisisaari tarjoaa-ja mikäli ei kestäisikään, uskoisin pystyväni ajattelemaan positiivisesti. En koe, että mun ja Setämiehen suhteessa kumpikaan olis iskeny kumpaakaan-hyvä ystävyys ajan kanssa vain muodostui luonnolliseksi parisuhteeksi. Ei siis myöskään ole mitään velvollisuutta olla toisen kanssa, jos tuntuu että jotain parempaa olisi saatavilla.