24. joulukuuta 2016

Herkullinen taatelikaakku

Viime lauantaina tosiaan käytiin äitillä kylässä ja kotiin tuomisiksi saatiin tuoreita taateleita. Taisi olla ostanut yli omien tarpeidensa jostain joulumarkkinoilta... Vaikka aikamoinen herkkupylly olenkin, taatelit eivät pelkiltään enään uppoa. Niinpä niistä valmistui jouluksi taatelikakku, Valion sivuilta löydetyn ohjeen mukaan. Suosittelen!

250g kivettömiä taateleita
2dl glögiä tai vahvaa kahvia (itse käytin glögiä)
1dl sokeria
200g voita
2 munaa
1prk (200g) kermaviiliä
2tl vaniljasokeria
1tl ruokasoodaa
4 dl vehnäjauhoja
korppujauhoja
margariinia
Keitä taateleita glögissä tai kahvissa kunnes ovat pehmenneet, n. 15min. Hienonna vielä tarvittaessa sauvasekoittimella. Pehmitä voi huoneenlämmössä tai mikrossa, sekoita kaikki ainekset yhteen ja kaada korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175-asteessa, uunin alatasolla n. 60min. Kumoa hieman jäähtyneenä ja siivilöi halutessasi päälle tomusokeria.

22. joulukuuta 2016

Viime viikonloppu ei mennyt täysin suunnitellusti...


Oltiin viime viikonloppuna koko perheen voimin iskällä kylässä. Oltiin sovittu viikonloppukyläily (mun mielestä) hyvissä ajoin ja jo tuon puhelun yhteydessä saatu tietää, että iskä on perjantaina iltavuorossa ja että hänellä pari menoa lauantaina. Työvuoroille ei mitään mahda ja lauantain menotkin oli ok, sillä oli sopinut että me ajeltaisiin viemään äidille joululahjat. En silti arvannut miten vähän yhteistä aikaa vauva ja pappa saisi... 

Perjantai-iltana tosiaan iskä tuli töistä hieman kymmenen jälkeen; vauva ja pappa näkivät tasan sen aikaa mikä vauvalla meni iltapullon juomiseen. Iltapullon jälkeen siirryttiin yläkertaan lukemaan iltasatua ja nukkumaan. 
Lauantaiaamu valkeni meidän osalta siinä 11 aikaan-iskän ja Ärräpään tehdessä lähtöä Keitaalle syömään. Olisivat tarjonneet meillekkin lounaan, mutta kuulosti liian tuhdilta aamupalalta... Keiteltiinkin keskenämme aamukahvit iskän kämpällä ja kun 12 aikaan tehtiin lähtöä äidille, tuli iskä ja Ärräpää ovella vastaan. Illalla palattiin omalta kyläreissulta puoli seitsemän aikaan, iskä ja Ärräpää omista menoistaan n. tuntia myöhemmin. Siinä oli pari tuntia vauvan ja papan yhteistä aikaa ennen kun yhdeksän jälkeen alettiin iltatoimiin.
Sunnuntaiaamukin valkeni meidän osalta taas siinä yhdentoista nurkilla. Iskä veteli jo päiväunia, heräili kun me oltiin saatu aamukahvit keitettyä ja lähes juotua. Pari tuntia ehdittiin seurustella ennen kun iskä lähti taas menoihinsa (näistä ei ollut soitellessa puhetta, luin iskän kalenterista perjantaina kun perille päästiin...). Mulla ja Setämiehellä oli vuosipäivä, tavan mukaan oli ravintolapöytä varattuna. Onneksi olin ehdottanut siskolle että tulee moikkaamaan vauvaa iskälle sillä välin kun ollaan syömässä. Saikin sitten tulla hieman aiemmin ja olla lapsenvahtina... Pitkän kaavan mukaan vietetyn ravintolahetken jälkeen palattiin pakkaamaan tavarat ja hakemaan lapsi, iskä tuli taas Ärräpään kanssa ovella vastaan. Me tultiin, he lähtivät... 

Tavaroiden pakkaamisen jälkeen suunnattiin kotiin "hieman" vittuuntuneina. Tuntui siltä kuin olisi tuuppauduttu kylään vaikka oltiin asiasta etukäteen soiteltu-ja mulla on jo monta vuotta ollut tapana käydä iskällä joulua edeltävänä viikonloppuna, ei olisi siis yllätyksenä pitänyt tulla. Iskä pyyteli kahville välipäivinä, mutta voipi olla että siinä on muita sukulaisia sen verran kierrettävänä että viimeiseksi sovitun kyläpaikan jälkeen ajetaan suoraan kotiin ilman kahvitaukoa Forssan kohdalla.