27. heinäkuuta 2012

Vastahakoiset muffinssit

Joidenkin asioiden suhteen mä vaan en osaa luovuttaa. Yks sellanen on lähiaikoina ollu valkosuklaamuffinit. Alkuviikosta tosiaan reseptin löysin ja toteutin. Tai ainakin yritin. Ensimmäinen pellillinen kärähti (ups...) ja toiset lähti valuun paperisista muffinssikipoista. Kunhan sulki silmänsä ei-niin-kauniilta-ulkonäöltä, oli maku ihan tyydyttävä. Mitä nyt valkosuklaapalat oli vähän koppuroitunu...
Valkosuklaamuffinssit part 1
Koska ainesosia jäi yli ja resepti oli helposti sovellettavissa, kokeilin tänään uudestaan. Ensimmäinen moka tuli jo suklaata sulattaessa, mikrossahan moinen vaan palo. Moni olis tässä vaiheessa jo luovuttanu, mutt en mä. Perhana, mähän teen niitä muffinsseja vaikka mikä tulis! Ei muuta kun uutta suklaasatsia vesihauteeseen ja jo hetken päästä uudet muffinssit odottikin jo syöjiään. Loppu hyvin, kaikki hyvin.
Kolmas kerta toden sanoo

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti