25. lokakuuta 2014

Helppoa leipää

5 dl vettä
50g hiivaa (tai 1 ps kuivahiivaa)
4 dl kaurahiutaleita
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1/2 dl öljyä
6 dl vehnäjauhoja
voiteluun kananmuna

Liuota hiiva reilusti kädenlämpöiseen veteen ja lisää muut ainekset. Sekoita tasaiseksi. Taputtele pellille tasaiseksi levyksi ja kohota liinan alla n. puoli tuntia. Leikkaa neliöiksi, voitele kananmunalla, ripottele päälle kaurahiutaleita ja paista 225-asteessa 15 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti